pollo alla romana ricetta

Ingredienti per 4 persone:
1 kg di pollo a pezzi
500 grammi di peperoni arrostiti
300 grammi salsa di pomodoro
1/2 bicchiere vino bianco
aglio, sale, pepe, olio d’oliva

Preparazione:
prendete un tegame insieme all’olio d’oliva mettete aglio poi aggiungete il pollo e fate rosolare. Mettete sale qb mettere il vino bianco. Aggiungere la salsa di pomodoro e i pomodori arrostiti e tagliati, cuocete per 25 minuti circa e il piatto è pronto.

Categoria

Cucina

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