Ricette con asparagi selvatici: caserecce agli asparagi

Pubblicato il 2/5/2012 in: Cucina

Ricetta primo piatto con gli asparagi, molto gustoso.
Le caserecce agli asparagi, sono arricchite dalla presenza dello speck che mitiga il sapore dolce di qiesta verdura ed esalta il gusto del piatto.

INGREDIENTI per caserecce agli asparagi:

360 …

Ricette con pasta sfoglia: quiche alla zucca

Pubblicato il 10/4/2012 in: Cucina

Ricetta con pasta sfoglia e zucca molto semplice.
Perfetta come antipasto la quiche di zucca si presta molto bene per feste e buffet.

INGREDIENTI per quiche alla zucca:

80 Gr Formaggio Grana Grattugiato
15 Gr Funghi Secchi
1000 Gr Zucca Gialla
1 Albume
Pasta …

Ricette veloci primi: gnocchi gorgonzola e porri

Pubblicato il 6/3/2012 in: Cucina

Ottima ricetta veloce primi piatti da gustare con il freddo.
Gli gnocchi al gorgonzola e porri si preparano in un attimo nonostante gli gnocchi siano da impastare.
Potete comunque preparare gli gnocchi in anticipo e congelarli, oppure …

Ricette con la zucca gialla: Soufflè

Pubblicato il 24/1/2012 in: Cucina

Tra le ricette con la zucca gialla, presentiamo oggi il soufflè, delizioso tortino morbido e soffice.
Il soufflè di zucca gialla è un piatto molto versatile, può essere servito per antipasto o per contorno accompagnato da …

Ricette carciofi : pasta tipo bavette ai carciofi

Pubblicato il 19/1/2012 in: Cucina

Le bavette ai carciofi sono un primo piatto ricco e gustoso e tra le ricette di pasta con carciofi la più gettonata.
Provate questa versione articolata, ma comunque molto semplice.

INGREDIENTI per bavette ai carciofi

320 gr di …

Cenone di fine anno: Lenticchie e cotechino

Pubblicato il 21/12/2011 in: Cucina,Natale 2011

Il tipico piatto della mezzanotte di Capodanno. Lenticchia e cotechino, non può mancare sulla nostra tavola per il cenone di fine anno.
Se cercate una veriante alle lenticchie classiche, provate ad abbinare al cotechino la …

Ricette Natale primi piatti: Bavette delle Cinque Terre

Pubblicato il 6/12/2011 in: Cucina

Un primo piatto di Natale, originale e gustoso.
Le bavette delle cinque terre, uniscono sapori forti e delicati, in una amalgama dal gusto nuovo.

INGREDIENTI per Bavette delle Cinque Terre per 2 persone:

500 gr di gamberi
1 …